10 lahedaid viise kana tiibade valmistamiseks ahjus ja pannil

<

Küpsetage ja küpsetage tiivad mesi, apelsin, soja ja õlle kastmes, keedetakse kookos-kolvis ja mähkige peekoni.

1. Buffalo Chicken Wings sinise juustukastmega

simplyrecipes.com

Koostisosad

  • 3 spl võid;
  • 4 supilusikatäit kuuma tšillikastet;
  • 1 supilusikatäis paprikat;
  • ½ tl soola;
  • ½ tl cayenne'i pipart;
  • ¼ tl jahvatatud musta pipra;
  • 10–12 kana tiivad;
  • 100 g hapukoort;
  • 100 g sinist juustu;
  • 100 g majoneesi;
  • 1 spl valget veiniäädikat;
  • 1 küüslauguküünt.

Cooking

Sega sulatatud või, tšillikastme ja maitseained. Vala 2 supilusikatäit saadud marinaadi teise anumasse. Lõika tiibade otsad, pane kana marinaadile, segage ja jäta pool tundi toatemperatuurile.

Tiibade otsad võivad põletada. Seetõttu on need kas mähitud fooliumisse või lõigatud.

Pange tiivad ahju grillile ja asetage selle alla küpsetusplaat. Küpseta kana 10–15 minutit mõlemal pool 200 ° C juures.

Vahepeal segage hapukoor, juust, majonees, äädikas ja küüslauk segistis. Vala valmis tiivad ülejäänud marinaadiga ja serveeri sinise juustukastmega.

2. Kana tiivad mee kastmes

splendidtable.org

Koostisosad

  • 3 teelusikatäit oliiviõli;
  • ¼ tl jahvatatud musta pipra;
  • ½ tl soola;
  • 8–10 kana tiivad;
  • 4 supilusikatäit mett;
  • 2 spl võid;
  • 1 küüslauguküünt;
  • ½ tl paprika.

Cooking

Segage oliiviõli, pipart ja soola ning hõõruge tiivad selle seguga. Pange need pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile. Küpseta ahjus, mis on eelsoojendatud temperatuuril 210 ° C 25–30 minutit, keerates tiivad küpsetamise keskel.

Pane pannile aeglane tulekahju ja keeta mett, võid, tükeldatud küüslauk ja paprika. Keeda 1–2 minutit, aeg-ajalt segades. Kaste peaks veidi paksenema. Vala neile tiivad ja küpseta neid veel 5 minutit, kuni need on pruunistunud.

3. Kana tiivad taignas magushapus kastmes

tasteofhome.com

Koostisosad

  • 15 kanaliha;
  • 120 grammi maisitärklist;
  • 3 muna;
  • köögivilja- või oliiviõli küpsetamiseks;
  • 100 g suhkrut;
  • 100 ml valget äädikat;
  • 100 g mustsõstra želeed;
  • 4 supilusikatäit sojakastet;
  • 3 spl ketšupit;
  • 2 supilusikatäit sidrunimahla;
  • natuke võid.

Cooking

Pange tiivad ja tärklis plastikkotti, siduge ja loksutage tugevalt, et kana oleks täielikult pulbriga kaetud. Beat munad kergelt, kastke tiivad tiibadesse ja seejärel saatke need partiidena kuuma õliga pannile või kastrule (see peaks kana täielikult katma). Küpseta tiivad 8 minutit, pöörates regulaarselt üle. Seejärel pange rätik üle liigse rasva äravooluks.

Segage puhas kastrulis suhkur, äädikas, sõstradetalli, sojakaste, ketšup ja sidrunimahl. Keetke, vähendage soojust ja küpseta veel 10 minutit.

Pange tiivad rasvatatud küpsetuspannile ja valage pool kastmest. Küpseta 15 minutit 180 ° C juures. Pöörake üle, valage järelejäänud kaste ja küpseta veel 10-15 minutit.

4. Kana tiivad oranži sojakastmes

foodwishes.blogspot.ru

Koostisosad

  • 3 apelsinit;
  • 6 küüslauguküünt;
  • 4 supilusikatäit sojakastet;
  • 1 spl pruuni suhkrut;
  • 1½ tl soola;
  • ½ tl jahvatatud musta pipart;
  • 18–20 kana tiivad.

Cooking

Segage kahe apelsinimahla mahl kõigist kolmest apelsinist, hakitud küüslauk, sojakaste, suhkur, sool ja pipar. Pange kana segusse ja segage hoolikalt.

Pange tiivad ühele reale küpsetusplaadile. Vala peaaegu kõik kastmed ja küpseta ahjus, mis on eelkuumutatud 200 ° C juures 20 minutit. Pöörake tiivad üle, valage järelejäänud kaste ja küpseta veel 10-15 minutit.

5. Kana tiivad Baconis

tablepoon.com

Koostisosad

  • 1 spl soola;
  • 1 tl jahvatatud musta pipart;
  • 1 tl paprika;
  • 1 tl cayenne'i pipart;
  • 1 tl kuivatatud pune;
  • 12 kana tiiba (ilma nõelata);
  • 12 tükki peekonit.

Cooking

Sega maitseaineid ja hõõruge kana nendega. Keerake iga tiib pekoniga tihedalt kokku ja vajadusel kinnitage see varre. Pange ahju võrk, pane alla küpsetusplaat ja küpseta 180 ° C juures umbes tund, keerates tiivad küpsetamise keskel.

6. Kana tiivad mee sinepikastmes

tasteofhome.com

Koostisosad

  • 130 g vürtsikas sinep;
  • 170 g mett;
  • 4 spl võid;
  • 2 supilusikatäit sidrunimahla;
  • ¼ tl kurkumit;
  • 18–20 kana tiivad.

Cooking

Segage sinep, mesi, või, sidrunimahl ja kurkum. Keeda, aeg-ajalt segades. Pange tiivad ühte rida pannile, kaetud fooliumiga ja valage kaste. Küpseta ahjus, mis on eelsoojendatud 200 ° C-ni 20–30 minutit mõlemal küljel.

7. Krõbedad tiivad juustu taignas

tasteofhome.com

Koostisosad

  • 120 g võid;
  • 2 küüslauguküünt;
  • paar oksi petersellist;
  • 100 g riivsai;
  • 50 g riivitud parmesani;
  • ½ tl soola;
  • ¼ tl jahvatatud musta pipra;
  • 10–12 kana tiivad.

Cooking

Sega sulatatud või ja tükeldatud küüslauk. Teises kausis ühendage hakitud petersell, kreekerid, juust, sool ja pipar. Kõigepealt kastke tiivad või, seejärel rullige segu röstidega. Pane pergamentiga kaetud küpsetusplaat ja küpseta umbes tund 180 ° C juures.

8. Kana tiivad õlle kastmes

freeimages.com

Koostisosad

  • 1 tl jahvatatud musta pipart;
  • ½ tl paprika;
  • 1 tl soola;
  • 10 kana tiiba;
  • 2 spl oliiviõli;
  • ⁄₂ l l õlu;
  • 2-3 spl maisitärklist;
  • 4 supilusikatäit mett.

Cooking

Segage pipar, paprika ja sool ning segage tiivad tiibadega. Pange need kuumale õlile pannile ja praadige, kuni nad on kõigil külgedel pruunistunud. Eemaldage soojusest ja valage õlut nii, et kana oleks kergelt kaetud. Asetage pann eelsoojendatud ahju 200 ° C juures 20–25 minutit.

Kase üle madala kuumuse korral viige järelejäänud õlu aeg-ajalt segades. Lisage tärklis ja mesi ning küpseta, kuni kaste pakseneb. Eemaldage kuumusest ja segage kastmes valmis tiivad.

9. Küpsetatud kana tiivad kartuliga

colourbox.com

Koostisosad

  • 4-5 suurt kartulit;
  • sool - maitse järgi;
  • 2 supilusikatäit taimeõli;
  • 4 küüslauguküünt;
  • 2 tl paprika;
  • 1 tl cayenne'i pipart;
  • 2 tl kuivatatud oregaani;
  • 1 tl vett;
  • 10–12 kana tiivad.

Cooking

Koorige kartulid ja tükeldatakse veeranditeks. Pane küpsetusplaat, maitsesta soola ja vala supilusikatäis õli. Küpseta 15–20 minutit temperatuuril 200 ° C.

Segage tükeldatud küüslauk, paprika, pipar, oregano, sool ja vesi. Katke see segu tiibadega ja asetage need kartulitele. Küpseta veel 35-40 minutit, kuni kana on pruunistatud.

10. Kana tiivad sojakastmes ja koksis

manusmenu.com

Koostisosad

  • 10–12 kana tiivad;
  • 4-5 supilusikatäit sojakastet;
  • 2 supilusikatäit taimeõli;
  • 180 ml Coca-Cola;
  • mõned rohelised sibula suled.

Cooking

Mariinige tiivad sojakastmes pool tundi. Seejärel pange need kuuma õliga pannile ja praadige kõrgel kuumusel, kuni need on kaetud kuldse koorikuga kõigil külgedel.

Vala kola ja ülejäänud marinaad. Küpseta keskmise kuumusega 15 minutit kaane all ja 5 minutit ilma kaane all. Kaste peaks veidi paksenema. Puista valmis tiivad tükeldatud sibulaga.

<

Lemmik Postitused