Ideed hommikusöögiks: kõige õhem omlett

<

Kui te ei ole hommikusöögi omelettide suhtes ükskõiksed ja arvate, et on juba võimatu sind üllatada, proovige seda retsepti. Meie tehnoloogia järgi omlett on midagi popoveri ja omleti enda vahel, see on hämmastavalt õhuline, see on elementaarne, ja see võib suurepäraselt sõpru leida kõigi lisanditega, mida soovite selle juurde panna.

Koostisosad:

  • 4 muna;
  • 1 klaas piima;
  • 1 tassjahu;
  • Sp tl sool;
  • ¼ tl musta pipart;
  • 1 tl kuivatatud sibul;
  • ½ tl kuivatatud küüslauk;
  • ⅔ klaasi riivitud juustu;
  • 2 sibulat rohelist sibulat.

Cooking

Retsepti teine ​​vaieldamatu eelis on see, et kõik on valmistatud samas potis.

Kõigepealt peksid mitu muna koos soola ja musta pipraga.

Nüüd kuivade koostisosade juurde. Nagu vürtsid - valik on piiramatu, kõik kuivatatud maitsetaimed ja köögiviljad sobivad, võib-olla veidi paprika ja muskaatpähkel. Valisime standardse kuivatatud sibula ja küüslaugu komplekti. Lisage need munadele koos jahu.

Kui soovite vältida tükkide moodustumist, visake kõigepealt kuivad koostisosad ainult munadega ja seejärel hakake piima lisama.

Valmistatud tainas selle konsistentsiks täpselt nagu pannkoogid.

Pärast ahju eelkuumutamist 220 ° C-ni õlige 20 × 20 cm kujuõli ja seadke see soojenema 5 minutiks. Tulenevalt asjaolust, et vormi kuumutatakse eelnevalt, haarab omlett kohe põhja, selle servad tõusevad küpsetamise ajal samal viisil nagu popovers.

Valage omlettide segu kiiresti kuuma vormi ja puista juustuga.

Saada omlett ahju 20–23 minutit. Ettevalmistuse lõpus hakake seda järgima: kui servad on liiga tumedad, siis katke vorm fooliumiga.

Puista omlett rohelise sibulaga.

<

Lemmik Postitused