10 kuuma jooki neile, kes on väsinud tavalisest teest ja kohvist

<

Kuumade jookide valmistamiseks ei ole erilisi kulinaarseid oskusi vaja. Isegi algaja saab sellega hakkama. On lihtsaid retsepte, neid on keerulisem ja veel kaks jooki tulid meile raamatutest.

Lihtsad kuumad joogid

1. Punane tsitruseline

Flickr.com

Magus ja hapu jook särava tsitruse aroomiga. Hea asendab tavalist teed.

Koostisosad

  • 2 spl karkade teed;
  • 1–2 sidruni kiilud;
  • 1-2 apelsini viilu;
  • 1-2 viilu greibist;
  • 500 ml vett;
  • mee või suhkru maitse järgi.

Kuidas süüa

Koorige sidruni-, apelsini- ja greipfilee tükid ja filmid. Asetage karkade ja puuviljad potti. Keeda vett eelnevalt, täitke see puuvilja ja teega.

Kui soovite suhkrut lisada, pange see puuvilja ja tee vahele. Pane väike tulekahju. Keeda, eemalda soojusest, sulgege kaas. Laske seista 2-3 minutit. Vala tassi ja serveeri. Kui lisate mett, asetage see tassi vahetult enne serveerimist.

Märkus: Ärge keetke hibiske kroonlehti väga pikka aega - need muutuvad halliks. Ja parem on mitte mett keevasse teesse panna, vaid lisada see jahutatud joogile. Nii säilitab see oma maitse ja kasu.

2. Berry tee

Hapu, väga aromaatne ja tervislik tee, mis sobib ideaalselt magustoitudeks.

Koostisosad

  • 2 supilusikatäit mustikat;
  • 2 supilusikatäit mustikat;
  • 2 supilusikatäit maasikaid;
  • 2 supilusikatäit maasikaid;
  • 500 ml vett;
  • mee või suhkru maitse järgi.

Kuidas süüa

Maskeerige marjad tassis või uhmris. Edastage see mass veekeetjale. Lisage suhkur. Täitke riivitud marjad keeva veega, segage. Sulgege veekeetja kaanega. Soovitav on mähkida talle rätikuga või panna temale tee naine. Sellist teed on vaja nõuda vähemalt 10 minutit. Mesi lisatakse vahetult enne serveerimist.

Märkus: Võite kasutada värskeid, külmutatud või kuivatatud marju. Kui kasutate kuivatatud marju, peate võtma kaks teelusikatäit, mitte supilusikatäit iga puuvilja kohta. Selles tees saab lisada ka kuivatatud lehti marjapõõsastelt - see muutub veelgi maitsvamaks.

3. astelpaju tee

markova64el.gmail.com/depositphotos.com

Kohustuslik punkt sügisel-talvel menüüs - astelpaju maitsega tee. Ta on saanud peaaegu tervendavaid omadusi, kuid mulle tundub, et ta on lihtsalt väga maitsev.

Koostisosad

  • 100 g astelpaju;
  • 1 tl riivitud ingver;
  • kaneelipulk;
  • badyan;
  • 500 ml vett;
  • mee või suhkru maitse järgi.

Kuidas süüa

Kase kastruta astelpaju kahvliga, lisada ingver, segada. Lisage suhkur ja segage mass uuesti. Täitke veega ja pange tulele. Kui teed keeb, eemaldage soojusest, pange vürtsid kastrulisse ja katke kaanega. Tee infundeeritakse vähemalt 7 minutit. Mesi lisatakse enne serveerimist.

4. Apple Peel Drink

Flickr.com

See jook on väga sarnane keetmisele. See on vajalik pirukate, juustukookide ja küpsetamise teel.

Koostisosad

  • 3 supilusikatäit kuiva õuna koort või kuivatatud õunu;
  • ½ kaneelipulgad;
  • 500 ml vett;
  • mee või suhkru maitse järgi.

Kuidas süüa

Pane kuiva õuna koor ja kaneelikarp potti, katke külma veega, asetage tulele, katke kaanega. Kaanet eemaldamata tõmmake tee keema, eemaldage pliidist ja laske sel 15 minuti jooksul keeta. Mähkige kastrul lapiga või katke tee-naisega. Enne serveerimist võite lisada suhkrut ja mett.

Originaalsed kuumad joogid

5. Piim vahustatakse siirupiga

ilovemaple.ca

Seda jooki serveeritakse paljudes restoranides, kohvipoodides ja kondiitritoodete kauplustes, kuid see on üsna kallis. Me rahustame sisemist kurjat ja valmistame piima siirupiga iseseisvalt.

Koostisosad

  • klaas piima;
  • mõni tilk siirupit (lavendel, kohv, šokolaad, karamell, puuvili).

Kuidas süüa

Valage piim kastrulisse ja kuumutage aeglaselt. Jook peaks olema kuum, kuid piima ei tohiks keeta. Kuumutamisel eemaldage soojusest. Kui on loksutit, valage piim sellesse ja lisage siirup. Seejärel valage ja valage ettevaatlikult klaasi, et vaht ei langeks.

Piima saab vahustada segistiga või valada purki ja loksutada. Vaht peaks olema tihe ja koosnema väikestest mullidest.

Märkus: Lavendit ja teisi siirupeid saab supermarketist osta. Kui te ei soovi osta, saate ise valmistada. Segage klaasi vett, klaasi suhkrut ja 2 supilusikatäit kuivatatud lavendlit, küpseta minut ja seejärel tüve.

6. Alkoholivaba karastatud vein

Paljud inimesed armastavad karastatud veini, kuid mitte igaüks ei saa endale lubada, et nautida oma väsinud sippe. Me lahendame probleemi ja valmistame kuuma ja aromaatset alkoholivaba karastatud veini.

Koostisosad

  • 1 l kirsi mahla;
  • 3 supilusikatäit marja siirupit;
  • 3 supilusikatäit mett;
  • 3-4 viilut oranži;
  • 3-4 sidrunitükki;
  • kaneelipulgad;
  • 3 pungaküünt;
  • badyan

Kuidas süüa

Vala mahl ja siirup pannile, pannakse väike tulekahju. Joog ei tohiks keeta. Pange vürtsid soojendamise ajal. Lisage puuviljade viilud. See on parem, kui puhastate need välistest filmidest nii, et ainult pulp satub karastatud veini. Soojendage vürtsi jooki. Kui see kuumeneb ja aromaatne, eemaldage see soojusest. Enne serveerimist lisage mulliga mett.

Väljamõeldud kuumad joogid

Kuumad joogid on koos meeldiva õhtuga koos raamatuga. Isegi jahedam, kui juua oleks see just nagu teie lemmikfantaasia või muinasjutt.

7. Harry Potteri kreemjas õlu

moonshiners.club

Võid on palju retsepte. Autentne versioon sisaldab tingimata ale ja võid. Ausalt öeldes esindasin ma kreemjas õlut, mis ei ole üldse joovastav, aga magus, rikkalik ja kergelt joovastav. Kuna "Harry Potter" on Briti kirjaniku romaan, siis oleks krõbedat õlut inglise keele traditsioonides väärt toiduvalmistamiseks, kuid me tegutseme erinevalt.

Koostisosad

  • 1 l piima;
  • 500 g vanillijäätis;
  • 5 supilusikatäit karamelli kastet;
  • 75 g tumedat rummi.

Kuidas süüa

Kuumutage piim potis, kuid ärge keema. Eemaldage soojusest, pange jäätis kuuma piima ja segage. Kui jäätis on sulanud, pange pott väga väikese tulele ja segage õrnalt. Kui segu on veidi kuum, valage see segistisse, lisage karamellikaste ja rumm. Beat, kuni ilmub tihe väikeste mullide mull. Vala paksud seintega tassi. Võite kaunistada karamelli või šokolaadiga.

Märkus: karamellikastet võib asendada keedetud kondenspiimaga. Kui sul ei ole segistit, viska kõike. Soovitatav on mitte kasutada madala kvaliteediga rasva piima või halva kvaliteediga jäätist. Selliste toodete segu võib kuumutamisel tõenäoliselt lammutada.

8. Pöörake troonide mängust

ovkuse.com

Cersei polnud selgelt klaasist teed.

Koostisosad

  • 50 ml veini;
  • 70 ml tumedat rummi;
  • 50 ml vett;
  • 2 tl suhkrut või mett;
  • muskaatpähkel noa otsa.

Kuidas süüa

Valage kastrulis vesi ja lisage suhkur. Pane väike tuli, kuum. Kui suhkur on lahustunud, valage rumm ja vein pannile, segage. Lisa muskaatpähkel, eemalda kuumusest ja vala suuresse klaasi.

Šokolaadi kuumad joogid

9. Valge kuum šokolaad kõrvitsaga

Flickr.com

Alternatiiv kõrvitsa latte

Koostisosad

  • ½ l piima;
  • 200 g kõrvitsipüree;
  • 100 g valget šokolaadi;
  • 1 tl vaniljasuhkrut;
  • jahvatatud kaneel nuga otsa;
  • jahvatatud ingver nuga otsa;
  • muskaatpähkel noa otsa.

Kuidas süüa

Paksu seinaga kastrulis segage piim, kõrvitsapüree ja vürtsid. Pane väike tulekahju, kuid ärge laske keema. Kui segu kuumeneb, eemaldage pann kuumust. Murdke valge šokolaad tükkideks ja lisage piimale. Segage, kuni šokolaad on lahustunud.

Märkus: kõrvitsipüree valmistamine on väga lihtne: küpsetage kõrvitsalõike ahjus ja segage püree segistis. Valmistatud jooki saab kaunistada šokolaadi või karamelli kastmega. Selle kuuma joogi maitse saab esile tõsta tassile lisatava soola abil.

10. Vürtsikas kuum šokolaad

nytimes.com

Tundub, et selles nimekirjas on kõige ekstravagantsem ja keerulisem jook.

Koostisosad

  • 300 ml piima;
  • 100 g tumedat šokolaadi;
  • 1 tl vaniljasuhkrut;
  • kaneelipulk;
  • tšilli pipar;
  • 1 tl brändi;
  • maitse järgi suhkrut.

Kuidas süüa

Sulatage šokolaad veevannis. Eraldi kastrulis kuumutage piima (mitte keema), lisage suhkrut, kaneeli, tšilli. Kui sulle meeldib väga vürtsikas roog, murda tšilli ja murenege pannile, unustamata seemneid. Soojendage piima vürtsidega. Eemaldage soojusest ja valage läbi sõela šokolaadi mahutisse. Lisage maitse järgi konjak ja suhkur. Segage, hoidke 10–15 minutit veevannis. Serveeri väikestes tassides.

Bon isu!

<

Lemmik Postitused