Retseptid: Sushirrito

<

Hübriidtoidu mood andis maailmale paar tosinat imelist toitu, mille hulgas sai sushirrito üheks populaarsemaks - sushi ja burrito segu neile, kes tahavad süüa minna või ei saa kunagi süüa tavapärast sushi osa restoranis.

Koostisosad:

  • 250 grammi riisi sushi jaoks;
  • 300 ml vett;
  • 45 ml riisiäädikat;
  • 30 grammi suhkrut;
  • 10 g soola;
  • 2 lehte;
  • 40 g porgandit;
  • 40 grammi daikoni;
  • 25 g spinatit;
  • 1 keskmise suurusega kurk.

Nagu tavalistel rullidel, võite sushirritosse panna midagi, mis sulle meeldib. Peatusime tagasihoidlikule köögiviljakomplektile, kuid saate kasutada kala, koorjuustu, kana - kõike, mida soovid süüa standardse suurusega rullides.

Kui olete ise sushit keedetud, ei ole riisi valmistamine probleemiks. Kui ei ole riisipliit, valatakse pestud riisi veega, pannakse tulele, kaetud pärgamentiga ja keedetakse kõrge kuumuse all umbes 4 minutit. Aja jooksul paigutatakse mahuti ahju, kaanega kaetud ja 150 kraadi juures veel 12 minutiks valmis. Jahutatud riisi segatakse lihtsa riisikooki, soola ja suhkruga ning seejärel rullide moodustamiseks.

Asetage vaibale lehele vaip ja katke see riisikihiga, jättes ühest servast umbes sentimeetri.

Kasuta eelistatud täitematerjali peal.

Kuna üks lehest ei piisa suure sushi burrito voldimiseks, siis esimese lehe ülejäänud vaba serv on veidi niisutatud ja kinnitatud teisele.

Rulli abil rullige ettevaatlikult rull, seejärel katke see filmiga ja jäetakse umbes 10 minutiks külmkappi.

Pärast seda, kui sushritrit on paberiga mähitud, lõigake see pooleks ja sööge kohe või pakkige see meie lõunakastis.

<

Lemmik Postitused