Liha valmisolek

<

Tänapäeva ilmastikutingimustest lähtudes muutis kevad taas oma meelt ja otsustas võtta puhkuse ... kuni 15-ni. Ja alusta grillid, piknikud looduses! Eriti pärast seda, kui lihavõtted on juba väga lähedal ja pärast seda pühapäevad.

Seetõttu otsustasime valmistuda Dacha-barbeque perioodi täielikuks avamiseks ja kõigepealt meelde tuletada kebabide marinaadiretseptid. Teiseks lisage veel huvitavat teavet liha ja selle valmisoleku kohta.

Sinine haruldane. Liha põletatakse väljaspool ja täiesti punaselt.

Harv. Liha põletatakse väljaspool, sees domineerib veel punane värvus (75%). Koori all olev liha on keskmisest kergem.

Keskmised haruldased. Röstitud väljas punase keskmega (50%).

Keskmine. Röstitud väljaspool roosa värvi liha keskel (25%).

Keskmiselt hästi. Liha värvus on roosa.

Hästi tehtud. Liha röstitakse 100% pruuniks.

Minu lemmik aste on keskmiselt hästi. Liha on üsna röstitud ja veel pehme.

Millist toiduvalmistamist sa tahad?

<

Lemmik Postitused